Садовая Яблоня сорта Делишес спур

Важно: Мы не занимаемся продажей саженцев яблони Делишес спур. Купить семена можно в одном из магазинов, например в Гаршинка, АгроСемФонд, Онлайн Семена, ГарденМарт.

• 1145 руб Яблоня Голден Делишес
• 1145 руб Яблоня Ред Чиф
• 2710 руб Яблоня Глостер
• 8990 руб Яблоня в сортах 5+ лет

Происхождение и селекция сорта яблони Делишес Спур

Сорт яблони Делишес Спур был получен в 1970 году в Северо-Кавказском зональном НИИ садоводства и виноградарства путем облучения сорта Делишес цезием-137. Автором сорта является С.Н. Артюх. Он был выделен как слаборослая почковая мутация, демонстрирующая значительные улучшения по сравнению с исходным сортом.

Селекция Делишес Спур основывалась на методе индуцированного мутагенеза с использованием ионизирующего излучения (цезий-137). В результате этой мутации были получены деревья меньшего размера с повышенной урожайностью и улучшенными качественными характеристиками плодов. более интенсивной окраской, повышенным содержанием сахаров и Р-активных веществ, а также более ранним вступлением в плодоношение.

История создания и оригинатор

Сорт яблони Делишес Спур представляет собой результат целенаправленной селекционной работы, проведенной в Северо-Кавказском зональном НИИ садоводства и виноградарства. Его создание относится к 1970 году. Используя метод облучения исходного сорта Делишес ионизирующим излучением цезия-137, ученые получили слаборослый клон с улучшенными характеристиками. Автором этого значимого достижения в области селекции плодовых культур является С.Н. Артюх. Данный сорт, благодаря своим уникальным свойствам, занимает особое место среди зимних сортов яблонь интенсивного типа, отличаясь высокой урожайностью и превосходными вкусовыми качествами плодов. В 1997 году сорт был официально внесен в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации для Северо-Кавказского региона, подтвердив свою ценность и адаптивность к условиям региона.

Методы селекции и особенности мутации

Создание сорта Делишес Спур стало результатом применения метода индуцированного мутагенеза. Исходный сорт Делишес подвергся воздействию ионизирующего излучения цезия-137. Этот метод позволяет ускорить процесс селекции и получить новые формы растений с измененными признаками. В результате облучения в популяции сорта Делишес выявилась спонтанная мутация, проявившаяся в виде карликового роста деревьев и ряда других изменений. Отбор и последующее клонирование этой мутации привели к созданию сорта Делишес Спур. Ключевые изменения, полученные в результате мутации, включают в себя. уменьшение размеров деревьев, повышение урожайности, более раннее вступление в плодоношение, улучшение окраски и вкусовых качеств плодов, а также повышение их содержания сахаров и биологически активных веществ, таких как Р-активные вещества. Таким образом, метод индуцированного мутагенеза позволил получить высокопродуктивный и качественный сорт яблони, адаптированный к интенсивным системам садоводства.

Ботаническое описание яблони Делишес Спур

Данный раздел посвящен подробному описанию морфологических характеристик яблони Делишес Спур, включая особенности дерева, листьев и плодов.

Морфологические характеристики дерева и листьев

Деревья Делишес Спур характеризуются средне- и слаборослостью. В молодом возрасте крона имеет овальную форму, которая в период плодоношения трансформируется в широкоовальную. Ветви отходят от ствола под острым углом, слегка изогнуты у основания. Кора темно-серая. Побеги довольно толстые, слабо коленчатые, темно-красного цвета со стальным отливом, слабо опушенные, с большим количеством мелких чечевичек. Листья широкоовальные, с округлым основанием и удлиненной верхушкой, края двоякозубчатые, слабо изогнутые. Верхняя сторона листовой пластинки темно-зеленая, глянцевая, нижняя – светлее. Опушение слабое у молодых листьев, у старых отсутствует. Черешок листа длинный, с нижней стороны имеет красную полоску. Прилистники средние, ланцетные. Лист и стебель образуют острый угол.

Описание плодов, их химический состав и вкусовые качества

Плоды Делишес Спур крупные, по форме схожи с плодами исходного сорта Делишес. Отличительной чертой является более интенсивная, ярко-оранжево-красная покровная окраска, за исключением теневой части, где она представлена размытыми штрихами. Кожица плотная, гладкая, с крупными беловатыми подкожными точками и серыми точками на теневой стороне. Наблюдается слабый восковой налет, усиливающийся при хранении. Мякоть при съеме зеленовато-белая, со временем приобретает кремовый оттенок. Она очень сладкая, плотная, сочная и обладает характерным пряным ароматом сорта Делишес. Химический анализ показывает высокое содержание сухих веществ (13-16,2%), сахаров (10-14,5%), аскорбиновой кислоты (5-7,7 мг/100 г) и Р-активных веществ (140-280 мг/100 г). Содержание титруемых кислот составляет 0,2-0,35%. Вкусовые качества оцениваются как очень высокие.

Агротехнические особенности сорта

Делишес Спур демонстрирует повышенную зимостойкость и засухоустойчивость по сравнению с исходным сортом Делишес. Обладает хорошей устойчивостью к заболеваниям, требуя защиты лишь в периоды эпифитотий.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт яблони Делишес Спур характеризуется относительно высокой устойчивостью к распространенным заболеваниям яблони. По сравнению с исходным сортом Делишес, он демонстрирует повышенную толерантность к парше. Однако, в годы с особенно благоприятными для развития патогенов условиями (высокая влажность, оптимальная температура), профилактические обработки фунгицидами все же могут потребоваться для предотвращения массового поражения. Необходимо проводить регулярные осмотры деревьев на наличие признаков заболеваний и вредителей. Раннее выявление проблемы позволяет своевременно принять меры и минимизировать возможный ущерб урожаю. Выбор препаратов для обработки должен осуществляться с учетом рекомендаций специалистов по защите растений, учитывая специфику региона выращивания и особенности сезона.

Требования к условиям выращивания и опылители

Яблоня Делишес Спур, как и другие представители семейства розоцветных, предъявляет определенные требования к условиям выращивания. Для получения высоких урожаев необходимо обеспечить достаточное количество солнечного света, хорошо дренированную почву с оптимальным уровнем влажности и питательных веществ. Сорт демонстрирует хорошую зимостойкость и засухоустойчивость, превосходя в этом отношении исходный сорт Делишес. Однако, регулярный полив, особенно в засушливые периоды, положительно сказывается на росте и плодоношении. Для эффективного опыления и получения качественного урожая рекомендуется высаживать рядом с Делишес Спур сортов-опылителей. К оптимальным опылителям относятся сорта Ренет Симиренко, Ренет Кубанский и Прикубанское. Выбор конкретного опылителя зависит от региона выращивания и наличия других сортов в саду.

Хозяйственная характеристика и использование плодов

Делишес Спур – высокоурожайный сорт; Плоды отличаются хорошей транспортабельностью и лежкостью (до апреля).

Урожайность, сроки созревания и хранения

Сорт яблони Делишес Спур характеризуется высокой урожайностью, значительно превышающей показатели исходного сорта Делишес (до 25% и более). Это достигается за счет раннего вступления в плодоношение (на 4-5 год) и отсутствия периодичности плодоношения, характерной для многих сортов яблонь. Сбор урожая обычно приходится на вторую-третью декаду сентября. Плоды отличаются прекрасной лежкостью, сохраняя товарные качества до апреля. Однако, при задержке уборки урожая наблюдается интенсивное осыпание плодов, что требует своевременного сбора. Высокая товарность плодов (90%) обусловлена их крупным размером, интенсивной окраской и отличными вкусовыми качествами.

Применение плодов в свежем виде и переработке

Плоды яблони Делишес Спур обладают высокими вкусовыми качествами, характеризующимися сладостью и делишесовым пряным ароматом. Их плотная и сочная мякоть делает яблоки превосходными для употребления в свежем виде. Благодаря отличной транспортабельности и лежкости, плоды идеально подходят для реализации на рынке в свежем виде. Кроме того, Делишес Спур широко используется в перерабатывающей промышленности. Из них производят соки, отличающиеся насыщенным вкусом и ароматом, а также яблочные чипсы, сохраняющие полезные свойства плодов. Высокое содержание сахаров и витаминов (включая аскорбиновую кислоту) делает данный сорт перспективным для производства различных продуктов глубокой переработки.

Комментарии ВКонтакте

Вы можете легко и быстро подобрать плодовые и ягодные садовые растения по множеству параметров. Кликните по изображению культуры, а затем воспользуйтесь формой подбора: